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        1. 后勤服務公司參加江夏區學校食品安全管理工作會議

           

          為進一步加強食堂食品安全管理工作,認真執行《食品安全法》、《餐飲食品安全操作規范》等相關規定,近日,廣信科教集團后勤服務分公司飲食部員工參加了江夏食品藥監部門組織學校食堂食品安全管理工作會議。

          會上江夏區食藥局領導總結了2018年全區學校食堂食品安全管理工作,表彰了食品管理先進單位,同時對2019年學校食品安全管理重點工作做了具體部署:一是要建立完善的食品安全管理體系;二是加大資金投入,改善食堂條件;三是切實落實食品安全主體責任,嚴格從業人員管理,嚴把食品原材料質量購進關,嚴把餐飲加工制作關,嚴把餐具清洗消毒關,嚴格落實食品留樣制度;四是全面提升食品安全管理水平。

          后勤服務公司將全面貫徹此次食品安全會議精神,以武漢市軍運會為契機,積極開展餐飲“食品安全示范食堂”和“食品安全先進管理食堂”創建活動,全面提升武昌理工學院食堂食品安全管理水平再上新臺階。

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